妻が上京していなかったので自分で男飯を作ります。
チキン夏野菜カレーを作る ランチでカレーを食べたのですが、暑いのでカレー!しかも酸味が欲しかった。鳥から揚げは妻が作り置いてったもの。
朝食は鯵干物焼き 健康的に伊豆で購入した入久水産のムロアジの干物定食
メロンデザートを作りました グラスも冷やしておいて美味しさ倍増。
今日も一日頑張ります
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妻が不在で男飯。意気揚々と男飯。
豚角煮です、日本酒は島田市の「長い木の橋」です、さっぱりしてうまい。
休日の朝食はトースト ベーコンが冷蔵庫の奥にあったので気が付かずハムエッグへ
半熟卵を付けて豚確認 卵大好きです
春キャベツのハムエッグ タマネギの甘さがポイントです。
ビーフシチューでハヤシライス風 サラダは野菜たっぷりで、さやえんどうは妻の実家昨
朝食、実は油揚げ大好きなんです 植物性プロテインですね。
お昼ご飯はパスタでした 半端に余ったビーフシチューとシーチキンを使います。
安売り肉を使ってビーフステーキ ごはんはタコごはんです。
ごちそうさまでした
妻が1番だけ不在で男飯でした。
深夜帰宅で男飯 あるものを組み合わせて食べます。スープはインスタント日本酒は喜久酔です。
喜久酔は美味しんぼの第一巻に出てくる藤枝のお酒です
あるものを使った朝食 ポトフの残りと、昨晩買った豆腐がメインのおかずです。
鰹叩きとおでんで一杯!喜久酔、いいさけだなあ。
男飯楽しいです
妻が次女の下宿に行くというので、男飯
中華丼をつくってみた ランチでした。
中華丼の具が余ったので五目焼きそばにした おかずは妻がつくりおいたおでんにした。
翌朝は鮭塩焼きとおでん定食になった まずまず美味いし、ヘルシーだと思う。
帰宅した妻にラーメンをとられる 仕事から帰宅したら、妻が帰っていた。「食べたくない」「ごはんは冷凍庫にしまった」というのでインスタントラー麵をつくった。
作ってい内によこせというので70%あげた(泣き
だったら、最初から行ってくれ。そういったら不満そうに言い訳をグダグダ行っていた。
自分で作ったり。あるいは、コンビニエンスストアで食べたり雑多な記録です
河口湖のお客さんからもらったポークステーキモーニング 男飯です。美味しかったな。
ホテルセントパレスのモーニングビュフェ 丁寧でヘルシーな感じでセンスいいです。
三島のセブンイレブンでマフィンを買う 車の中でいただきます。
ごちそうさまでした
妻が次女のアパートに出かけた。いそいそ落ち着きがなくなります。(笑
朝食 重五穀米を残していってくれたので刻み昆布であえて、きんしょうさんにもらった白ナスを味噌焼きにする。あとは適当です。これがうまいんだな。
妻が残していったかつを活かしてカツ丼 ちょっと卵が固すぎた(他を面倒見ていて焼き過ぎた)がまあ、いいんじゃないか。
豚角煮とタコ飯を作ってみた 豚角煮うめぇ~!広島の日本酒ハッコウで乾杯
二日目の朝飯 見切り品の鯵干物がうまい。安くてうまいものがいいな。
これからコンサルの旅に出た。帰ってきたら妻に食べられて豚角煮もタコ飯もなかった。
妻が上京するので数日間ご飯をつくらなくてはいけない。あるときは買ってきてならべるだけ、あるときはじっくりコトコト。
とりあえす生活を楽しんでいます。
おでんを残していった妻 日本酒は冷ややっこ、そしてアサリの味噌汁でいただきます。
ブリカマを安く買ってきて朝食に塩焼きしました。おでんの残りも少し。
鰹たたき ただ切って並べるだけでは芸がないので紫蘇と玉ねぎを添えてみました。
カレーを作ってみる 作ってみて思ったこと。カレーはたくさん作ったほうがなぜかうまい。
忙しいランチにミートソース パスタ茹でただけで調理とは言えない。
まあいいや美味いから
妻が次女下宿にいった。いくつかの煮物などを冷蔵庫に残して。まあ、なんとかなるさ。男飯の出番です。
帰宅後ポトフを食べる 筍の煮ものも背力だ。ごはんは残り飯を温めた。
アジの開きが美味い朝 金山寺味噌でもろきゅうもうまい。
お昼ご飯はカルボナーラ 問題はご飯をいつたくかということ、独りで食べるからそんなに早く消費するわけではない。よってそのころ合いの計算が重要だ
夕ご飯 ごはんはまだのこっている。上の緑は茶のでがら。これに縮緬雑魚をあえてポン酢で食べるとうまい、豚角煮を自分でつくりメインディッシュ。みそ汁は新キャベツ。
サバみりん漬けで朝食 1枚88園だった。やすかったしたべでもある。
パン ポトフの残りをじわじわ消費する。パンは昨日の買い物(豚角煮用のロース肉など)で購入。
土曜日の朝食 アボカドをむいた。簡単に朝食は作れる。
料理は楽しい
我が家も徐々に高齢化してきて、日本のどこにでもある高齢化の課題がでてきました。妻の母上も基本的に聡明で元気なのですが、やはり寄る年波に勝てずに通院。よって、男飯です。妻は悪そうに「冷蔵庫にいろいろあるから、じゃよろしく」といいますが、こちらもマイペース。
残り物の酢豚を食べる男飯 あるものはおやでもつかえっていわないか。
残り少ない素材を工夫する男飯 お昼出ていたのでごはんを炊いていないのでパスタ。ひき肉を解凍してミートソース。
スープも作っていないのでコーンスープをお湯で解いての急ごしらえ。
残りご飯を使ったチャーハン 金山寺味噌を活かしたモロキュウ、昆布の煮ものも最大限活用です
メンチカツを買ってきて、残り春キャベツを刻んで 冷蔵庫に春キャベツが中途半端に残っていました。
鶏団子鍋の残りと残りご飯を活かしたリゾット メンチカツ、春キャベツの昨日の残りです。
カレー作りました たまには違うもの食べたくなって衝動的につくった。
妻が帰ってきてしばらくはカレーが続いたのでした。
沼津、三島地区で仕事が集中しました。そこで沼津、三島地区のモーンニングとランチをとりあげます。
■コメダ珈琲店函南店 基本的にコメダは入らないのですが、早朝7時から空いているのでゆっくりとした朝の時間を過ごせるから便利と思い来店です
コメダモーニング 卵はペーストを選びました。トッピング別注文としてコールスロー150円。コールスローは変なドレッシングがかかっていて失敗だった。
■沼津漁港 かもめ丸の沼津丼
沼津丼 かもめ丸の沼津丼には2種類あり、海鮮丼とかき揚げ丼があります。自分は海鮮丼をチョイスしました。鯵、生シラス、生桜海老がはいっています。今年は生シラスが不漁のため、久しぶりの生シラスでした。ご飯は味がついています
■ 珈琲 波无 (コーヒーバン)
沼津市下香貫にあります。結構大き目な店舗で、駐車場も広い「どんな店なんだろう、チェーン店かな」と思っていたらそうでもないらしい。そこで、入ってみることにします。
珈琲 波无 (コーヒーバン)のホットサンドです。750円だったかな。結構ボリュームがあって、びっくりしました。自分的には普段食べている量の4倍くらい。
ホットサンドの中身 トマト、レタス、ベーコンと卵ペーストという感じです。
■静岡の紫禁城で中華ランチ
久しぶりに入ってみました。
酢豚定食 これで950円だったかな。小籠包がないと850円です、美味しいので人気です。
■男飯の煮豚 日曜日の夕方、妻の要望でつくりました。
男飯の煮豚 工夫は卵を入れたこと。ただ、脂身のない赤身の多い肉を買ったため煮込んでもおいしくない。
そこで近くのセノバ地下(デパ地下)に走ってゆき、脂身の多いバラ肉を購入して投入。おいしくなって大正解。
ごちそうさまです。