我が家も徐々に高齢化してきて、日本のどこにでもある高齢化の課題がでてきました。妻の母上も基本的に聡明で元気なのですが、やはり寄る年波に勝てずに通院。よって、男飯です。妻は悪そうに「冷蔵庫にいろいろあるから、じゃよろしく」といいますが、こちらもマイペース。


残り物の酢豚を食べる男飯　あるものはおやでもつかえっていわないか。

残り少ない素材を工夫する男飯　お昼出ていたのでごはんを炊いていないのでパスタ。ひき肉を解凍してミートソース。
スープも作っていないのでコーンスープをお湯で解いての急ごしらえ。

残りご飯を使ったチャーハン　金山寺味噌を活かしたモロキュウ、昆布の煮ものも最大限活用です


メンチカツを買ってきて、残り春キャベツを刻んで　冷蔵庫に春キャベツが中途半端に残っていました。

鶏団子鍋の残りと残りご飯を活かしたリゾット　メンチカツ、春キャベツの昨日の残りです。


カレー作りました　たまには違うもの食べたくなって衝動的につくった。

妻が帰ってきてしばらくはカレーが続いたのでした。